支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目,2021年5月27日的题目买回来的液体蜂蜜,遇到天气转冷容易出现结晶,是坏了吗?想必大家很想要知道,下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。
【蚂蚁庄园今日答案答题器】
买回来的液体蜂蜜,遇到天气转冷容易出现结晶,是坏了吗?
答案:没坏,是正常现象
答案解析
1、天气变冷,葡萄糖在蜂蜜中的溶解度降低,葡萄糖析出,逐渐形成较大的晶体,称为蜂蜜晶体。
2、蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒,逐渐聚结扩展,最后形成松散的固态状,即蜂蜜结晶。
3、蜂蜜结晶是一种正常现象,对其营养成分和应用价值毫无影响,也不影响食用。
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买回来的液体蜂蜜,遇到天气转冷容易出现结晶,是坏了吗